250 gr carne picada (la q prefieras yo he comprado de vacuno tb hay opciones veganas en el lidl)
1 zanahoria
1/2 cebolla
1 tomate normal de pera o el k sea
1 ajo
500 gr coñis
1 brick salsa de tomate asi abundante no estos chiquititos del mercadona uno normal no se 200 gramos
sal pimienta pimenton dulce hierbas varias ajo en polvo comino lo que prefieras.
Acompáñame y veamos cómo hacer Boloñesa con ñokis.
Instrucciones:
Paso 1
Yo primero pongo a hervir el agua con los ñokis del lidl. hierven durante 2 minutos y ya los sacas
Paso 2
Mientras hierven los coñis a cortar la verdura. Yo hoy me he olvidado de ponerle el ajo y tampoco es un crimen pero eso a cortar todo en cuadraditos. La zanahoria la rallo en el rallador q queda mejor q cortada pero como prefieras.
Paso 3
Preparar la carne: en un bol pones la carne picada con todas las especias q te de la gana poner. mezclar todo con la mano si eso
Paso 4
A sofreir primero el ajo luego la cebolla. cuando este blanducha echas la zanahoria y el tomate y a los 2 minutos o asi echas la carne picada. es un mazacote q tienes q ir troceando con la cuchara.
Paso 5
Cuando este todo echas la salsica y lo remueves. pones lo ñokis en el plato y la salsita x encima o como encuentres y es bon profit.