Receta de Cao Lau

Acompáñame y veamos cómo hacer Cao Lau

Instrucciones:

Paso 1
• Cocine los fideos de arroz según las instrucciones del paquete, luego escúrralos y reserve.
Paso 2
• En un tazón, marine las lonjas de cerdo con salsa de soja, salsa de pescado, azúcar y polvo de cinco especias durante unos 15 minutos.
Paso 3
• Caliente el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto. Saltee el ajo y la chalota hasta que estén fragantes.
Paso 4
• Añada el cerdo marinado y cocine hasta que esté dorado y bien cocido.
Paso 5
• Divida los fideos cocidos entre cuatro tazones.
Paso 6
• Coloque los brotes de soja, el cerdo salteado y las hierbas frescas sobre los fideos.
Paso 7
• Rocíe cualquier marinada restante de la sartén sobre los tazones.
Paso 8
• Sirva el Cao Lau con gajos de limón y sazone con sal y pimienta al gusto.
Paso 9
• ¡Disfrute de su Cao Lau casero, un delicioso sabor de Vietnam!