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Pastas - Fideos

Pancit Bihon

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Receta de Pancit Bihon

El Pancit Bihon es un plato filipino tradicional que se prepara con fideos de arroz y una variedad de ingredientes salteados. Esta receta es muy fácil de seguir y te permitirá preparar un plato delicioso y nutritivo en poco tiempo. Además, el Pancit Bihon es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y baja en grasas.


Con esta sencilla receta, puedes preparar un delicioso y nutritivo plato de Pancit Bihon filipino en poco tiempo. Además, puedes personalizar la receta agregando o quitando ingredientes según tus gustos y preferencias. ¡Disfruta de la comida filipina en tu hogar!

Resumen de la receta

Preparación

15 min

Cocción

30 min

Porciones

6

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

En una olla grande, hierve agua y agrega los fideos de arroz. Cocina los fideos durante 5 minutos o hasta que estén suaves. Escurre los fideos y reserva.
2

Paso 2

En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.
3

Paso 3

Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado. Agrega los camarones y cocina durante 2-3 minutos o hasta que estén rosados.
4

Paso 4

Agrega la zanahoria, el pimiento rojo y el repollo y cocina durante 3-4 minutos o hasta que estén suaves.
5

Paso 5

Agrega el caldo de pollo y la salsa de soja. Agrega los fideos de arroz y mezcla todo bien. Cocina durante 5 minutos o hasta que la mayoría del líquido se haya evaporado.
6

Paso 6

Sirve el Pancit Bihon caliente y acompaña con limones.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pancit Bihon y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Pancit Bihon para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

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