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Receta de Pancit Bihon
El Pancit Bihon es un plato filipino tradicional que se prepara con fideos de arroz y una variedad de ingredientes salteados. Esta receta es muy fácil de seguir y te permitirá preparar un plato delicioso y nutritivo en poco tiempo. Además, el Pancit Bihon es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y baja en grasas.
Con esta sencilla receta, puedes preparar un delicioso y nutritivo plato de Pancit Bihon filipino en poco tiempo. Además, puedes personalizar la receta agregando o quitando ingredientes según tus gustos y preferencias. ¡Disfruta de la comida filipina en tu hogar!
6
Porciones
15 min
Preparación
30 min
Cocción
Fácil
Pastas - Fideos
Ingredientes
- 250 gramos de fideos de arroz (Bihon)
- 1 pechuga de pollo (cortada en cubos pequeños)
- 1 taza de camarones (pelados y desvenados)
- 1 zanahoria (cortada en tiras delgadas)
- 1 pimiento rojo (cortado en tiras delgadas)
- 1 cebolla (picada)
- 4 dientes de ajo (picados)
- 1 taza de repollo (cortado en tiras delgadas)
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 2 tazas de caldo de pollo
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Sal y pimienta al gusto
Acompáñame y veamos cómo hacer Pancit Bihon
Instrucciones:
- En una olla grande, hierve agua y agrega los fideos de arroz. Cocina los fideos durante 5 minutos o hasta que estén suaves. Escurre los fideos y reserva.
- En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados.
- Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado. Agrega los camarones y cocina durante 2-3 minutos o hasta que estén rosados.
- Agrega la zanahoria, el pimiento rojo y el repollo y cocina durante 3-4 minutos o hasta que estén suaves.
- Agrega el caldo de pollo y la salsa de soja. Agrega los fideos de arroz y mezcla todo bien. Cocina durante 5 minutos o hasta que la mayoría del líquido se haya evaporado.
- Sirve el Pancit Bihon caliente y acompaña con limones.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
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