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Pescados
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Receta de Cuscús con choritos y atún.
Para sorprender a mis hijos un importante y delicioso almuerzo, aqui estoy para enseñarte como preparar un Cuscús con Choritos y atún.
Lo puedes acompañar con una rica ensalada, la versatilidad de la sémola de trigo no tiene fin. La mezclamos con almendras, tomates secos, cebolleta, alcaparra e hinojo y aliñamos con pimentón, aceite y zumo de limón.
Resumen de la receta
Cocción
45 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Preparar el cuscús con una taza de caldo de verduras (hasta que se hidrate)
2
Paso 2
Picar todas las verduras en cubos pequeños
3
Paso 3
Juntar todos los ingredientes en un bowl grande, agregar el jugo de los limones y aliñar a gusto
4
Paso 4
Agregar tanto el atún con los choritos previamente escurridos e integrar, tener en consideración que sea algo leve para que los choritos no se desintegran en la preparación.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Cuscús con choritos y atún. y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
- Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 45 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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