Redacción Vida Recetas
Si buscas una tarta fácil y rápida, esta masa de tarta licuada es perfecta para ti. Con solo batir todos los ingredientes en la licuadora, obtendrás una base y tapa esponjosas para rellenar con jamón y queso. Es ideal para una cena informal, un picnic o para aprovechar ingredientes que tengas en casa.
Es una preparación sencilla donde se mezclan harina, levadura, leche, aceite y huevos en la licuadora, resultando en una masa líquida que se vierte en capas alternadas con el relleno. Al hornearse, adquiere una textura similar a un pan o budín salado, muy sabroso y versátil.
Puedes personalizar el relleno con verduras salteadas, atún, pollo desmenuzado o cualquier queso que prefieras. La clave está en prehornear la base para que no se humedezca con el relleno. Esta receta rinde para una tarta mediana y es perfecta para compartir.
Cocción
30 min
Porciones
6
Batir en la licuadora los ingredientes húmedos: la leche con los huevos y el aceite.
Añadir a la licuadora la harina y el polvo de hornear. Batir bien para que no queden grumos.
Precalentar una bandeja o asadera con bordes altos en el horno a 180 grados. Aceitar y henarinar y verter un poco de la mezcla (para la base) cocinar un momento en el horno para que haga un poco de suelo.
Añadir una capa de jamón, luego de queso y así sucesivamente. Yo le puse 2 capas de jamón y 2 de quesos. Utilize mozarella, queso emental, y queso gouda.
Arriba de todas las capas verter la otra mitad de la mezcla en licuadora para la tapa y al horno 180 grados hasta que dore.
Esta receta tiene una dificultad fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.
Esta receta está diseñada para 6 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
