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Receta de Poke bowl de atún.

Receta de Poke bowl de atún.

Esta receta es especial para los dias de verano en familia, aqui estoy para enseñarte como preparar Poke bowl de atún.

Lo puedes acompañar con una rica ensalada de tomate, lechiga, palta.

4 Porciones
45 min Cocción
Fácil
Pescados

Ingredientes

  • 1 trozo atún rojo
  • Salsa de soja
  • Semillas de sésamo
  • Arroz basmati
  • Perejil
  • 1/4 de cebolla roja
  • 1/4 de pimiento rojo
  • 1/2 mango
  • 1/2 aguacate
  • Sal

Acompáñame y veamos cómo hacer Poke bowl de atún.

Instrucciones:

    Paso 1
  • Cortamos el trozo de atún rojo a dados y lo ponemos a marinar durante 30 minutos con salsa de soja.
  • Paso 2
  • Mientras, ponemos a hervir el arroz el tiempo que indique el fabricante y cuando esté hecho lo escurrimos y le ponemos perejil picado y lo mezclamos y lo dejamos enfriar.
  • Paso 3
  • Cuando esté hecho el atún le sacamos la salsa de soja y le ponemos las semillas de sésamo y lo vamos colocando en un bol bien puesto.
  • Paso 4
  • Añadimos el arroz, la cebolla cortada fina, el pimiento y el mango cortado a cuadritos y el aguacate en láminas finas.

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