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Pizzas
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Receta de Pizza Margarita
La Pizza Margarita es una pizza italiana clásica conocida por su simplicidad y deliciosos sabores. Esta receta fácil de seguir te guiará para crear una pizza Margherita perfecta en tu propia cocina. Con solo unos pocos ingredientes de alta calidad, como tomates frescos, mozzarella cheese, y albahaca fragante, podrás disfrutar del auténtico sabor de Italia en cada bocado. Ya seas un appassionato de la pizza o un principiante, esta receta seguramente impresionará tus papilas gustativas y te transportará al corazón de Nápoles.
Resumen de la receta
Preparación
60 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Precalienta tu horno a la temperatura más alta (generalmente alrededor de 475°F o 250°C). Si tienes una piedra para pizza, colócala en el horno mientras se calienta.
2
Paso 2
Estira la masa de pizza en una superficie ligeramente enharinada hasta el grosor deseado. Si usas una piedra para pizza, transfiere la masa estirada a un trozo de papel pergamino.
3
Paso 3
Extiende una capa delgada de salsa de tomate de manera uniforme sobre la masa de pizza, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
4
Paso 4
Coloca las rodajas de tomate sobre la salsa.
5
Paso 5
Añade el queso mozzarella fresco encima de los tomates.
6
Paso 6
Rocía un poco de aceite de oliva sobre la pizza y sazona con una pizca de sal y pimienta.
7
Paso 7
Desliza cuidadosamente el papel pergamino con la pizza sobre una bandeja para hornear o una pala para pizza si tienes una. Si estás usando una piedra para pizza, transfiere el papel pergamino y la pizza a la piedra caliente en el horno.
8
Paso 8
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté burbujeante y ligeramente dorado.
9
Paso 9
Saca la pizza del horno e inmediatamente esparce hojas de albahaca fresca por encima.
10
Paso 10
Corta tu Pizza Margherita casera y sírvela caliente. ¡Buon appetito!
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Pizza Margarita y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 60 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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