Receta de Pizza Margarita

Acompáñame y veamos cómo hacer Pizza Margarita

Instrucciones:

Paso 1
• Precalienta tu horno a la temperatura más alta (generalmente alrededor de 475°F o 250°C). Si tienes una piedra para pizza, colócala en el horno mientras se calienta.
Paso 2
• Estira la masa de pizza en una superficie ligeramente enharinada hasta el grosor deseado. Si usas una piedra para pizza, transfiere la masa estirada a un trozo de papel pergamino.
Paso 3
• Extiende una capa delgada de salsa de tomate de manera uniforme sobre la masa de pizza, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Paso 4
• Coloca las rodajas de tomate sobre la salsa.
Paso 5
• Añade el queso mozzarella fresco encima de los tomates.
Paso 6
• Rocía un poco de aceite de oliva sobre la pizza y sazona con una pizca de sal y pimienta.
Paso 7
• Desliza cuidadosamente el papel pergamino con la pizza sobre una bandeja para hornear o una pala para pizza si tienes una. Si estás usando una piedra para pizza, transfiere el papel pergamino y la pizza a la piedra caliente en el horno.
Paso 8
• Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté burbujeante y ligeramente dorado.
Paso 9
• Saca la pizza del horno e inmediatamente esparce hojas de albahaca fresca por encima.
Paso 10
• Corta tu Pizza Margherita casera y sírvela caliente. ¡Buon appetito!