Receta de Coles de Bruselas Asadas con Arándanos y Nueces

Ingredientes

• 1 lb de coles de Bruselas, recortadas y cortadas por la mitad
• 1 taza de arándanos frescos
• 1/2 taza de nueces, picadas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• Sal y pimienta al gusto
• Miel para rociar (opcional)

Instrucciones

1. 1

   Precalienta el horno a 400°F (200°C).

2. 2

   Mezcla coles de Bruselas, arándanos y pecanas con aceite de oliva y vinagre balsámico.

3. 3

   Sazona con sal y pimienta.

4. 4

   Asa en el horno durante 20-25 minutos o hasta que las coles de Bruselas estén crujientes.

5. 5

   Rocía con miel si lo deseas antes de servir. ¡Disfruta!