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Carnes Fácil

Receta de Koftas

Hoy te mostraré como preparar Koftas, unas deliciosas bolitas de carne en palitos de altura para disfrutar con salsa y un delicioso pure.

También la puedes usar como carne para hamburguesas para esas cenas de amigos los viernes por la noche.

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Receta de Koftas

Preparación

10 min

Cocción

15 min

Porciones

4

Ingredientes

Instrucciones

  1. 1

    En un bol mezclar la carne con las hierbas aromáticas, sal y pimienta

  2. 2

    Cortar muy fina la cebolleta y rallar el ajo. Añadir al bol y mezclar bien

  3. 3

    Hacer unas bolitas aplanadas con la mano e insertar un palillo grande

  4. 4

    Asar a fuego medio en una sartén con 2 gotas de aceite por ambos lados hasta que esté dorado por fuera y cocinado por dentro

  5. 5

    Servir con salsa Tsatziki. Buen provecho

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