Recetas fáciles de cocina
Tenemos 2579 recetas para ti y 541 artículos 🍲💖
Postres
•
Receta de Brownie con speculoos con trufa y nueces
Exquisito brownie para alegrar a los chiquitines de la casa. Hoy te diré paso a paso a como preparar un brownie con speculos con trufa y nueces.
Resumen de la receta
Cocción
30 min
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Para hacer la trufa, picamos el chocolate y lo ponemos en un bol. Ponemos a calentar la nata y cuando hierva, la añadimos al chocolate troceado. Removemos bien para que se deshaga y se integre. Filmamos a contacto y cuando se enfríe lo ponemos en la nevera.
2
Paso 2
Lo dejamos unas cuantas horas porque tiene que estar muy fría.
3
Paso 3
Una vez fría, lo montamos con unas varillas. Guardamos en manga pastelera y en la nevera.
4
Paso 4
Ahora el brownie. Blanqueamos los huevos con el azúcar hasta que duplique el tamaño.
5
Paso 5
Mientras, derretimos a baño Maria el chocolate con la mantequilla. Dejamos que se entibie un poco y lo añadimos poco a poco a la mezcla de huevos y azúcar.
6
Paso 6
Tamizamos la harina con las especias y la añadimos a cucharadas poco a poco a la masa.
7
Paso 7
Ponemos papel vegetal en una bandeja y agregamos la masa bien repartida.
8
Paso 8
Horneamos a 190° unos 25 minutos más o menos hasta que esté hecho.
9
Paso 9
Dejamos que se enfríe, cortamos en porciones y ponemos la trufa por encima.
10
Paso 10
Podemos decorar con nueces.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Brownie con speculoos con trufa y nueces y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.
Esta receta está diseñada para 6 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
Categorías Recetas
Recetas de Arroz
Recetas de Batidos
Recetas de Berenjenas
Recetas de Budines
Recetas de Carnes
Recetas de Chiles - Aji
Recetas de Cremas
Recetas de Empanadas
Recetas de Ensaladas
Recetas de Entradas
Recetas de Galletas
Recetas de Guatitas
Recetas de Huevos
Recetas de Judías
Recetas de Lasañas
Recetas de Legumbres
Recetas de Maíz Choclo
Recetas de Mariscos
Recetas de Masas y panes
Recetas de Mermeladas y Dulces
Recetas de Papas
Recetas de Pastas - Fideos
Recetas de Pescados
Recetas de Pizzas
Recetas de Pollo
Recetas de Postres
Recetas de Puré
Recetas de Queques
Recetas de Quesos
Recetas de Salsas
Recetas de Saludables
Recetas de Sandwiches
Recetas de Sopas
Recetas de Tés y Cafes
Recetas de Tortas y pasteles
Recetas de Tortillas
Recetas de Tragos
Recetas de Tragos sin alcohol
Recetas de Zapallo