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Receta de Brownie de aguacate

Receta de Brownie de aguacate

Deliciosos brownie para consentir a tu esposo una tarde o una mañana. Te explicare a como preparar un de brownie de aguacate.

Lo puedes acompañar con mani y fresas.

6 Porciones
30 min Cocción
Fácil
Postres

Ingredientes

  • 1 aguacate y medio (180 gr)
  • 2 huevos
  • 1 cdita vainilla
  • 20 g eritritol u otro endulzante
  • 2 cdas (15 g) cacao en polvo
  • 60 g harina integral
  • 1 cda (20 g) aceite de coco
  • 125 g chocolate negro s/a
  • 1 puñado nueces (40 gr)

Acompáñame y veamos cómo hacer Brownie de aguacate

Instrucciones:

    Paso 1
  • Hacemos puré el aguacate con la batidora y mezclamos con los huevos y la vainilla. Añadimos la harina, el cacao y el endulzante.
  • Paso 2
  • Derretimos el chocolate con el aceite de coco al micro en golpes de 30s para que no se queme y añadimos a la mezcla interior
  • Paso 3
  • Por último incorporamos las nueces, vertemos la mezcla en un molde cubierto de papel de horno y hacemos 20 min a 180ºC. Decoramos con una cda de chocolate fundido y ¡a disfrutar!

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