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Postres
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Receta de Croissants rellenos de chocolate airfryer
Si quieres tener una tarde diferente traigo para ti este increíble postre.Te enseñaré a como preparar un delicioso coissant de chocolate.
Resumen de la receta
Cocción
15 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Extendemos nuestra masa y la cortamos por la mitad (si los quieres hacer pequeñitos como nosotros, sino usa la masa entera. Además nosotros usaremos la otra mitad de la masa.
2
Paso 2
Le añadimos la crema de cacao (preferiblemente SIN aceite de palma y con BASTANTE porcentaje de avellanas), y le giramos los cuernitos como en las fotos. Lo enrollamos y lo vamos pasando a la rejilla de la freidora.
3
Paso 3
Pintamos nuestros croissants con un poco de leche. Podemos usar también huevo pero nosotros no somos partidarios de desperdiciar un huevo para un par de pintadas. 🖌 -Programamos 190 grados y 9-10 minutos. Cuando le queden 1-2 abrimos la bandeja y verificamos si el dorado es de nuestro agrado.
4
Paso 4
*IMPORTANTE: le pusimos papel de horno para que no se peguen a la rejilla. Si vas a poner bastantes croissants como nosotros, o pocos pero grandes es viable el papel de horno. Si vas a hacerlos muy pequeños y muy poca cantidad es PELIGROSO ya que del poco peso se puede volar el papel de horno y pegarse a la resistencia.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Croissants rellenos de chocolate airfryer y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Croissants rellenos de chocolate airfryer para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
- Versión sin azúcar: utiliza endulzantes naturales como stevia o miel
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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