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Pollo

Guiso de patatas con pollo.

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Receta de Guiso de patatas con pollo.

Un especial almuerzo para mi madrina, te explico como preparar un primoroso y divino Guiso de patatas con pollo.

Lo puedes acompañar con arroz blanco y tajadas con queso.


Resumen de la receta

Cocción

45 min

Porciones

4

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Se cortan y trituran todas las verduras y se ponen en la olla express con un generoso chorro de aove.
2

Paso 2

Se añade a continuación el tomate pelado y triturado.
3

Paso 3

Luego se añade el vino, se cortan los solomillitos en trocitos y se hacen un poco en una sartén para añadirlos a la olla.
4

Paso 4

Después añadimos sal, orégano, romero y las hojas de laurel, echamos agua hasta que veamos que cubre todo y ponemos en velocidad 2 al 9 y cuando suba la presión bajamos a velocidad 6, unos 15, 18 minutos.
5

Paso 5

*Si te quedan muy caldosas añade una cucharadita de harina de maicena.
6

Paso 6

*Si las haces de un día para otro están más ricas.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Guiso de patatas con pollo. y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Guiso de patatas con pollo. para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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