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Receta de Higos secos rellenos de queso

Receta de Higos secos rellenos de queso

¿No tienes tiempo y quieres hacer algo rápido para llenar tu estomago? Lo tengo.Te enseñaré a como preparar unos higos secos rellenos de queso.

12 Porciones
10 min Cocción
Fácil
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Ingredientes

  • 12 higos secos
  • 1 vaso brandy
  • Queso de untar de finas hierbas.

Acompáñame y veamos cómo hacer Higos secos rellenos de queso

Instrucciones:

    Paso 1
  • En primer lugar cortaremos el rabillo de los higos y practicamos dos cortes en cruz por la parte superior (la de donde estaba el rabillo) para después poderlos rellenar.
  • Paso 2
  • Se introducen los 12 higos (o los que deseéis preparar) en un bol y se cubren con el brandy para que se hidraten, no es necesario un día entero pero yo los prepare de un día para otro.
  • Paso 3
  • Una vez hidratados los higos, en el brandy, se dejan escurrir sobre un papel de cocina y una vez escurridos se rellenan.
  • Paso 4
  • Con la ayuda de una cucharilla de café, se va introduciendo el queso de untar rellenando todos los higos.
  • Paso 5
  • Se guardan en la nevera y a esperar la hora de comerlos.

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