¿Qué tan difícil es preparar Cruasanes sin gluten?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Cruasanes sin gluten?

El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 40 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 6 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Postres • 15 de Nov de 2021

Receta de Cruasanes sin gluten

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Unos croisant para complacer a los niños de la casa. Te explicare a como preparar unos divinos croisant.

Resumen de la receta

Cocción

40 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Masa de Hojaldre Huevo Chocolate

Instrucciones

Paso 1

Yo use este masa se hojaldre del Mercadona

Paso 2

Ponemos a precalentar el horno a 220°

Paso 3

Desenrrollamos la masa y cortamos las puntas para que quede lo mas cuadrada posible

Paso 4

Cortamos en triangulos la masa

Paso 5

Podemos poner topping o no. Yo he puesto chocolate blanco, crema de chocolate y otros sin nada

Paso 6

Hacemos un corte en la base y enrrollamos

Paso 7

Cogemos la masa que hemos cortado de los extremos y hacemos una pelota y la estiramos y intentamos dejarla en forma cuadrada (mas o menos) y hacemos lo mismo que con la masa grande

Paso 8

Ponemos una hoja vegetal en una bandeja para horno y ponemos los cruasanes, dejando espacio entre ellos

Paso 9

Batimos un huevo en un bol y con la ayuda de un pincel los pintamos por encima

Paso 10

Ponemos el horno y los vamos controlando, cuando esten dorados los quitamoa y los ponemos encima de una rejilla para que suelten la humedad

Paso 11

Dejamos enfríar un poco y servir.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Cruasanes sin gluten y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante