Redacción Vida Recetas
El helado de cookies y crema es un clásico que combina la suavidad de una base láctea con el crujiente de galletas de chocolate. Esta receta casera, ideal para quienes buscan un postre fácil y rápido, no requiere máquina de helados: solo necesitas bolsas ziploc y un congelador. Perfecto para disfrutar en días calurosos o para sorprender a los niños con un dulce casero.
Al usar yogur de vainilla y leche entera, se logra una textura cremosa y un sabor equilibrado. Las galletas trituradas se distribuyen uniformemente, aportando ese toque crujiente característico. El azúcar impalpable se disuelve fácilmente, evitando cristales de hielo.
Preparación
10 min
Porciones
6
Calorías
120 kcal
En un tazón mediano, mezcle el yogur, la leche y el azúcar.
Agregue las galletas y revuelva para combinar.
Viértalo en una taza medidora líquida o una jarra pequeña.
Usando un embudo, vierta la mezcla de galletas y crema en las bolsas ziploc hasta la línea de llenado indicada.
Selle cerrado y congele por un mínimo de 8 horas o durante la noche.
Esta receta tiene una dificultad fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 10 minutos y el tiempo de cocción es de 0 minutos.
Esta receta está diseñada para 6 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
