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Receta de Empanadas de camote
Hoy te vamos a enseñar a preparar una ricas empanadas. Te enseñarémos como preparar empanadas de camote, una rica y exótica forma de disfrutar de las empanadas. Las empanadas de camote, son un sabroso plato echo con productos naturales, muy alto en nutrientes y fibra. Este plato es muy sencillo de preparar, de modo que cualquiera podría prepararlo. Puedes acompañar este plato con un refresco de jote.
6
Porciones
25 min
Preparación
20 min
Cocción
Fácil
Empanadas
Ingredientes
- 1 kg. de batatas
- 450 gr. de azúcar
- 150 gr. de almendras fileteadas.
- Ralladura de 1/2 limón.
- 12 tapas de empanada para freír.
- Azúcar impalpable c/n.
Acompáñame y veamos cómo hacer Empanadas de camote
Instrucciones:
- Pelar y cortar en cubitos las batatas, hervir y cuando estén suaves, hacer un puré.
- Agregar el azúcar, la ralladura de limón, las almendras fileteadas y rellenar las tapas de empanada.
- Cerrar con la ayuda de un tenedor para que no se escape el relleno y freír en aceite bien caliente hasta que estén doradas.
- Sacar, cubrir con azúcar impalpable y disfrutar.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
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