¿Qué tan difícil es preparar Empanadas de choclo con queso?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Empanadas de choclo con queso?

El tiempo de preparación es de 30 minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 8 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Empanadas • 03 de Sep de 2019

Receta de Empanadas de choclo con queso

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Hoy te enseñarémos un alimento clásico de fiestas patrias. Te enseñarémos como preparar empanadas de choclo con queso, una variante de empanada muy sabrosa que todos podrán disfrutar. Las empanadas son un plato tradicional que solemos preparar en el mes de septiembre. Es un alimento muy completo, pero cargado de calorías, de modo que si tienes problemas de peso, te recomendamos preferir las empanadas echas al horno. Si no estas a dieta, puedes aprender a preparar estas jugosas empanadas de pino fritas.

Resumen de la receta

Preparación

30 min

Cocción

10 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Instrucciones

Paso 1

Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio y dorar en ella la cebolla.

Paso 2

Añadir el cubo de caldo de pollo y el palillo (cúrcuma), sazonar con sal y pimienta.

Paso 3

Remover y cocinar durante cinco minutos.Incorporar el choclo, la harina y mezclar hasta integrar.

Paso 4

Echar los quesos y cocinar sin dejar de remover durante cinco minutos, hasta que la mezcla tenga una consistencia uniforme.

Paso 5

Retirar del fuego.

Paso 6

Colocar el relleno en el centro de las láminas de hojaldre.

Paso 7

Pincelar los bordes con la clara.

Paso 8

Cerrar las empanadas, doblar los bordes y presionar con un tenedor.

Paso 9

Calentar el aceite en una olla pequeña a fuego medio y freír las empanadas, de dos en dos (no deben pegarse o unirse entre sí), durante cinco minutos.

Paso 10

Retirar y dejar escurrir sobre papel absorbente.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Empanadas de choclo con queso y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Preguntas frecuentes

Receta anterior

Pollo al mango con espinacas

Siguiente receta

Tomate relleno con papas fritas y mayonesa

Resumen de la receta

Ingredientes

Instrucciones

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

Paso 5

Paso 6

Paso 7

Paso 8

Paso 9

Paso 10

Consejos para la receta

Preguntas frecuentes

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