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Postres
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Receta de Helado de sandia
Hoy te mostraré como preparar Helado de Sandia, un postre rico y refrescante para los días de verano calurosos.
Tiene una textura suave y cremosa por la leche además de que es una fruta muy saludable para nuestro cuerpo.
Resumen de la receta
Preparación
15 min
Porciones
8
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Corta la sandía en pequeños trozos (verifica que no tenga semillas) y guárdala en una bolsa hermética. Congela por 4 horas como mínimo. Retira del congelador y tritúrala poco a poco junto con el resto de los ingredientes hasta alcanzar una mezcla suave. La sandía es dulce, pero si la prefieres más dulce aún, usa edulcorante. Para un mejor resultado deja una noche la lata de leche de coco en la nevera para que los sólidos se separen. Puedes utilizar el líquido restante en batidos.
2
Paso 2
Rellena los moldes de helado y congela. Deja por más de 8h en el congelador. Cuando estén listos derrite el chocolate en el microondas y llena una manga pastelera, no la uses cuando el chocolate esté caliente, espera que se tempere un poco y al momento de usar corta muy poco la punta y decora.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Helado de sandia y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de minutos.
Esta receta está diseñada para 8 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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