Redacción Vida Recetas
El turrón de chocolate casero tipo Suchard es una alternativa saludable y sin azúcar, perfecta para quienes buscan un dulce navideño sin remordimientos. Esta receta fácil, con una textura crujiente gracias al arroz inflado y el toque de frutos secos, se prepara en minutos y no requiere horno. Ideal para diabéticos, personas que siguen dietas bajas en azúcar o simplemente para los amantes del chocolate que desean cuidarse.
Este turrón es perfecto para regalar, compartir en las fiestas o darte un capricho en cualquier momento. Su sabor intenso a chocolate y cacahuete, con un toque de almendra, conquistará a todos, incluso a los que no siguen una dieta especial.
Cocción
10 min
Porciones
10
Pon los chocolates en un cuenco y derrítelos al microondas en 3 tandas de 30 segundos cada una. Al final remueve para terminar de derretir lo que queda e integrarlo todo.
Añade la almendra molida, de l cacahuete en polvo y la crema de cacahuete. Remueve bien para integrarlo todo.
Vierte la mezcla en un molde; yo usé uno de plum cake de silicona (alargado) muy útil para luego desmoldar fácilmente. Echa los 70 gr de arroz inflado y remueve bien para integrarlo todo y que no quede ni un grano sin impregnarse de chocolate.
Mételo en la nevera durante al menos un par de horas o hasta que veas que solidifica.
Desmóldalo y, si puedes aguantar las ganas 😂, déjalo atemperar un poco para que sea más fácil cortarlo.
Así queda boca arriba, boca abajo y el corte. Si no hace calor puedes conservarlo fuera de la nevera.
Esta receta tiene una dificultad fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 10 minutos.
Esta receta está diseñada para 10 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
