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Receta de Salsa alfredo

Receta de Salsa alfredo

Aquí te enseñamos como preparar Salsa Alfredo. Una muy fácil receta para tu pasta favorita, es la salsa Alfredo. Clásica salsa italiana rica y muy sencilla de preparar, a esta le podemos agregar también lo que desiemos... Desde tocino, jamón, otro tipo de queso, entre otros. Salte de lo clásico y experimenta.

Resumen de la receta

Preparación 15 min
Cocción 15 min
Porciones 4
Dificultad Fácil
Categoría Salsas

Ingredientes

  • 120 gr mantequilla
  • 500 ml de crema de leche
  • 120 gr de queso parmesano
  • 1 diente de ajo
  • Pimienta
  • Sal
  • Perejil

Acompáñame y veamos cómo hacer Salsa alfredo

Instrucciones:

    Paso 1
  • En una olla ponemos la mantequilla para que se derrita junto con el ajo, a fuego lento para que no queme. Ya derretida agregar la crema. Revolver con un batidor manual hasta que este caliente.
  • Paso 2
  • Cuando la mezcla este caliente, sin romper hervor, agregar el queso parmesano. Salpimentar y rectificar sabor.
  • Paso 3
  • Para finalizar, servir la pasta a gusto y agregar la salsa Alfredo. Una vez en el plato poner el perejil previamente cortado en chiffonade.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Salsa alfredo y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Salsa alfredo para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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