¿Qué tan difícil es preparar Salsa alfredo?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Salsa alfredo?

El tiempo de preparación es de 15 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

Salsas • 13 de Feb de 2020

Salsa alfredo

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Aquí te enseñamos como preparar Salsa Alfredo. Una muy fácil receta para tu pasta favorita, es la salsa Alfredo. Clásica salsa italiana rica y muy sencilla de preparar, a esta le podemos agregar también lo que desiemos... Desde tocino, jamón, otro tipo de queso, entre otros. Salte de lo clásico y experimenta.

Resumen de la receta

Preparación

15 min

Cocción

15 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Ingredientes

120 gr mantequilla 500 ml de crema de leche 120 gr de queso parmesano 1 diente de ajo Pimienta Sal Perejil

Instrucciones

Paso 1

En una olla ponemos la mantequilla para que se derrita junto con el ajo, a fuego lento para que no queme. Ya derretida agregar la crema. Revolver con un batidor manual hasta que este caliente.

Paso 2

Cuando la mezcla este caliente, sin romper hervor, agregar el queso parmesano. Salpimentar y rectificar sabor.

Paso 3

Para finalizar, servir la pasta a gusto y agregar la salsa Alfredo. Una vez en el plato poner el perejil previamente cortado en chiffonade.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Salsa alfredo y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Salsa alfredo para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras