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Receta de Castañas cocidas
Una cena rápida cargada de minerales como el magnesio y el potasio, vengo a explicarte como preparar unas equisitos Castañas cocidas.
La puedes acompañar con una ensalada de vegetales y unos platanos al horno.
Resumen de la receta
Cocción
30 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
4
Porciones
30 min
Cocción
Fácil
Saludables
Ingredientes
- 1 kg castañas
- Unas ramitas de hinojo (anises)
- Agua y sal.
Acompáñame y veamos cómo hacer Castañas cocidas
Instrucciones:
- En primer lugar, pelamos las castañas dejando la piel interior.
- Las ponemos en una tartera y cubrimos con agua. Añadimos el hinojo y la sal.
- Dejamos cocer unos 30 minutos o hasta que estén al punto y no se deshagan.
- Las escurrimos y están listas para servir.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Castañas cocidas y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Castañas cocidas para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de minutos y el tiempo de cocción es de 30 minutos.
Esta receta está diseñada para 4 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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