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Receta de Cebollas rellenas
Hoy te queremos enseñar un rico plato saludable y fácil de preparar. Te enseñarémos como preparar cebollas rellenas, un alimento natural, bajo en calorías y saludable. Las cebollas, son una verdura esencial para la cocina del hogar. Sirven tanto como ensalada, como además para platos mas complejos, similares a este. Puedes acompañar tus sabrosas cebollas con un rico postre de bolitas de arroz con leche.
Resumen de la receta
Preparación
20 min
Cocción
15 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
2
Porciones
20 min
Preparación
15 min
Cocción
Fácil
Saludables
Ingredientes
- 2 cebollas.
- 1/2 taza de harina.
- 1 cda. de polvo hornear. ⠀
- 1 cda. de pimentón.⠀
- 1 cda. de ajo en polvo. ⠀
- 1 cdta. de sal. ⠀
- 1/2 cdta. de pimienta.⠀
- 3/4 taza de leche.⠀
- 2 huevos.
- 2 tazas de pan rallado. ⠀
- Aceite para freír c/n.
- 500 gr. de carne picada.
- 1/2 taza barbacoa.
- Perejil picado c/n.
Acompáñame y veamos cómo hacer Cebollas rellenas
Instrucciones:
- Pelar y cortar las puntas de las cebollas y retirar los aros, tienen que quedar con forma de canasta para poder rellenarlos.
- En un bowl mezclar la harina, el polvo de hornear, el pimentón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
- Agregar la leche y el huevo.
- Mezclar.
- Pasar los aros por la mezcla y por pan rallado y freír en abundante aceite caliente.
- Cocinar la carne en una sartén junto a las cebollas picadas.
- Rellenar los aros y colocar barbacoa y perejil picado.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Cebollas rellenas y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Variaciones de la receta
Prueba estas deliciosas variaciones de Cebollas rellenas para darle un toque diferente a tu preparación.
- Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
- Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
- Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 20 minutos y el tiempo de cocción es de 15 minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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