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Receta de Aros de cebolla
Son uno de los snack más consumidos en el mundo, los aros de cebolla son una comida rápida que se suele consumir con salsas y acompañar con una cerveza fría. Si aun no los haz probado, te contamos que el sabor de la cebolla no se percibe, ya que se dejan remojando en agua lo que neutraliza su sabor y luego de freírlos adquieren una textura crujiente producto del batido que acá te enseñamos a preparar.
Resumen de la receta
Preparación
40 min
Cocción
5 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Instrucciones
1
Paso 1
Pela la cebolla, córtala y sepárala en aros,
2
Paso 2
Deja remojar los aros en agua por unos 30 minutos.
3
Paso 3
Mezclamos la harina con la leche y sal y le añadimos la yema de un huevo, bate hasta que quede una salsa espesa.
4
Paso 4
Escurre los aros de cebolla y sécalos con papel de cocina. Pásalos por la mezcla y fríelos en abundante aceite muy caliente.
5
Paso 5
Cuando estén dorados sácalos y deja escurrir el exceso de aceite sobre un papel absorbente antes de servir.
6
Paso 6
Servir con salsa a gusto kétchup, mostaza o bbq y una cerveza helada.
Consejos para la receta
Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Aros de cebolla y obtener los mejores resultados.
- Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
- Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
- Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
Preguntas frecuentes
Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.
El tiempo de preparación es de 40 minutos y el tiempo de cocción es de 5 minutos.
Esta receta está diseñada para 2 porciones.
Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.
Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.
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