Hoy día les mostraré como preparar Chorizo a la sidra, es una receta muy deliciosa que no se pueden perder, les encantara.
El chorizo es ideal con pan de ajo en un rico asado.
Preparación
5 min
Cocción
10 min
Porciones
1
En una sartén con aceite dorar el chorizo por ambas caras. Echar por encima la sidra y poner a fuego alto.
Cuando empiece a hervir dejar a fuego vivo durante cinco minutos. Pasado este tiempo bajarlo Dejar cocinar unos 10 minutos. Estarán, cuando el alcohol se haya evaporado y reducido el líquido, quedando una salsita en el fondo de la cazuela. Servir inmediatamente.
