¿Qué tan difícil es preparar Sopa fría de pepino, zanahoria y nueces?

Esta receta tiene una dificultad Fácil, lo que significa que es accesible para cocineros de todos los niveles.

¿Cuánto tiempo se necesita para preparar Sopa fría de pepino, zanahoria y nueces?

El tiempo de preparación es de 1 minutos y el tiempo de cocción es de 25 minutos.

¿Para cuántas personas es esta receta?

Esta receta está diseñada para 4 porciones.

¿Puedo sustituir algunos ingredientes?

Sí, muchos ingredientes se pueden sustituir por alternativas similares. Te recomendamos consultar las variaciones de la receta.

¿Cómo debo conservar esta preparación?

Guarda la preparación en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Algunas preparaciones se pueden congelar por hasta 3 meses.

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Sopa fría de pepino, zanahoria y nueces

Receta de Sopa fría de pepino, zanahoria y nueces

Hoy veremos una sopa poco común al menos para mi, veamos como preparar Sopa Fría de pepino, zanahoria y nueces, es una receta utilizada como entrada en de gustaciones, rica y saludable.

Un poco de queso quedaría espectacular.

Resumen de la receta

Preparación 1 min

Cocción 25 min

Porciones 4

Dificultad Fácil

Categoría Sopas

Ingredientes

2 pepinos
3 yogures naturales
1/2 diente ajo
2 zanahorias
8 nueces
Eneldo
Unos granos de pimienta mixta

Acompáñame y veamos cómo hacer Sopa fría de pepino, zanahoria y nueces

Instrucciones:

Paso 1

Pelamos los pepinos y una zanahoria los troceamos. Reservamos la otra zanahoria para rallarla y decoración. Pelamos el ajo.

Paso 2

Trituramos ambos ingredientes. Agregamos los yogures y trituramos hasta obtener una mezcla. Aclaramos con un poco de agua y lo reservamos en la nevera 1 hora.

Paso 3

Pelamos las nueces, apartamos 4 y picamos las demás. Repartimos la sopa en cuencos individuales.

Paso 4

Espolvoreamos con las nueces, eneldo y zanahoria rallada. Sazonamos con sal y pimienta del mix recién molida

Paso 5

Decoramos con las nueces reservadas y zanahoria rallada reservado. Servimos.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Sopa fría de pepino, zanahoria y nueces y obtener los mejores resultados.

Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Sopa fría de pepino, zanahoria y nueces para darle un toque diferente a tu preparación.

Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras