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Receta de Tarta de la abuela

Receta de Tarta de la abuela

Hoy les mostraré como preparar Tarta de la abuela, es una receta casera de galletas y flan de diferentes sabores.

Es ideal para compartir con tus hijos en la merienda.

Resumen de la receta

Preparación 15 min
Cocción 15 min
Porciones 10
Dificultad Fácil
Categoría Tortas y pasteles

Ingredientes

  • 2-3 paquetes galletas María
  • 1 sobre flan potax
  • 1 litro leche más 100 ml mojar galletas
  • 200 gr chocolate negro cobertura
  • 100 ml nata montar o leche evaporada es más ligera no tanta grasa
  • Piel naranja
  • Limón
  • Canela
  • Vainilla para infusionar leche

Acompáñame y veamos cómo hacer Tarta de la abuela

Instrucciones:

    Paso 1
  • Disolvemos el preparado ej un vaso con leche y el resto en la olla al fuego a calentar con el azúcar cuando rompa a hervir retiramos del fuego y añadimos el vaso del preparado y removemos.
  • Paso 2
  • Volvemos a colocar al fuego bajo y removemos continuamente hasta que empiece a espesar. Colocamos un molde, ponemos una primera capa de galletas mojadas antes en leche. Yo la tenía, infuisionada, con canela, piel naranja, limón.... Vertemos el flan y colocamos otra capa galletas.
  • Paso 3
  • Otra vez flan y otra de galletas, así hasta poner la última capa de galletas. Dejamos enfriar 1 hora mínimo. En un cazo ponemos la nata a calentar cuando empiece a hervir retiramos del fuego y añadimos el chocolate, removemos hasta que quede fundido y vertemos por encima la última capa de las galletas. Dejamos enfriar hasta que esté todo cuajado 30 minutos. Si lo hacéis de un día para otro mejor...y yabtenmos nuestra tarta de galletas, ricas. Bue provecho! Bon profit!!

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Tarta de la abuela y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme

Variaciones de la receta

Prueba estas deliciosas variaciones de Tarta de la abuela para darle un toque diferente a tu preparación.

  • Versión vegetariana: sustituye la carne por proteínas vegetales como tofu o legumbres
  • Versión picante: agrega chiles o especias picantes al gusto
  • Versión saludable: reduce el aceite y aumenta las verduras

Preguntas frecuentes

Categorías Recetas

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