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Receta de Tarta de la abuela

Receta de Tarta de la abuela

Hoy les mostraré como preparar Tarta de la abuela, es una receta casera de galletas y flan de diferentes sabores.

Es ideal para compartir con tus hijos en la merienda.

10 Porciones
15 min Preparación
15 min Cocción

Ingredientes

  • 2-3 paquetes galletas María
  • 1 sobre flan potax
  • 1 litro leche más 100 ml mojar galletas
  • 200 gr chocolate negro cobertura
  • 100 ml nata montar o leche evaporada es más ligera no tanta grasa
  • Piel naranja
  • Limón
  • Canela
  • Vainilla para infusionar leche

Acompáñame y veamos cómo hacer Tarta de la abuela

Instrucciones:

    Paso 1
  • Disolvemos el preparado ej un vaso con leche y el resto en la olla al fuego a calentar con el azúcar cuando rompa a hervir retiramos del fuego y añadimos el vaso del preparado y removemos.
  • Paso 2
  • Volvemos a colocar al fuego bajo y removemos continuamente hasta que empiece a espesar. Colocamos un molde, ponemos una primera capa de galletas mojadas antes en leche. Yo la tenía, infuisionada, con canela, piel naranja, limón.... Vertemos el flan y colocamos otra capa galletas.
  • Paso 3
  • Otra vez flan y otra de galletas, así hasta poner la última capa de galletas. Dejamos enfriar 1 hora mínimo. En un cazo ponemos la nata a calentar cuando empiece a hervir retiramos del fuego y añadimos el chocolate, removemos hasta que quede fundido y vertemos por encima la última capa de las galletas. Dejamos enfriar hasta que esté todo cuajado 30 minutos. Si lo hacéis de un día para otro mejor...y yabtenmos nuestra tarta de galletas, ricas. Bue provecho! Bon profit!!

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