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Tortas y pasteles

Receta de Tarta de turrón sobrante.

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Receta de Tarta de turrón sobrante.

Para compartir en union con amistades una rica merienda, te explico como preparar una exquisita y rica Tarta de turrón sobrante.

Le puedes añadir maini y lluvias de caramelo y que no falten las bebidas gaseosas bien fría.

Resumen de la receta

Cocción

60 min

Porciones

10

Dificultad

Fácil

Ingredientes

Instrucciones

1

Paso 1

Capa de turrón duro: Poner las hojas de gelatina en agua.
2

Paso 2

Poner en un cazo, la nata, la leche y el turrón duro troceado, lo llevamos al fuego lento, ir meneando para que se vaya deshaciendo el turrón, una vez deshecho trituramos las almendras y le añadiremos las gelatinas escurridas, meneamos bien para deshacer la gelatina. Dejar enfriar un poco y echarlo en el molde.
3

Paso 3

Hacer el almíbar para los bizcochos, echando los ingredientes en un cazo y llevándolo a ebullición para que se evapore un poco el alcohol. Cuando se enfríe un poco, empapar los bizcochos y poner sobre la primera capa de turrón del duro.
4

Paso 4

Meter en la nevera 1-2 horas.
5

Paso 5

Capa de turrón de chocolate negro almendrado. Poner las hojas de gelatina en agua para ablandarlo.
6

Paso 6

En un cazo ponemos la nata, la leche, el azúcar y el turrón de chocolate troceado. Mover para que se vaya deshaciendo el chocolate, una vez deshecho el chocolate, trituramos y echamos las gelatinas escurridas, meneamos bien para deshacer la gelatina. Dejar enfriar un poco y echar en el molde como última capa.
7

Paso 7

Meter en el frigorífico unas 3 horas y cuando este cuajado, preparar la cobertura.
8

Paso 8

Derretir el chocolate blanco con la nata y dejar enfriar un poco para que espese algo antes de echarlo sobre la tarta.
9

Paso 9

Finalmente echar el chocolate preparado más la almendra crocanti y volver a meter al frigorífico para que enfríe un poco.

Consejos para la receta

Aquí tienes algunos consejos útiles para preparar perfectamente Tarta de turrón sobrante. y obtener los mejores resultados.

  • Utiliza siempre ingredientes frescos para obtener el mejor sabor
  • Prepara todos los ingredientes antes de comenzar a cocinar
  • Controla la temperatura durante la cocción para evitar que se queme
  • Para recetas que requieren tiempo prolongado, mantén la temperatura baja y constante

Preguntas frecuentes

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