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Receta de Tarta salada de membrillo, tomillo y queso feta

Receta de Tarta salada de membrillo, tomillo y queso feta

Traigo para ti una tarta, pero esta vez muy diferente! Para tus almuerzos! Te enseñaré a como preparar una exquisita tarta salada de membrillo.

6 Porciones
40 min Cocción
Fácil
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Ingredientes

  • 1 membrillo cocido
  • 4 huevos
  • 250 gr queso feta
  • 200 ml nata para cocinar
  • al gusto Tomillo
  • Masa quebrada o brisa vegana
  • Sal
  • Pimienta negra
  • al gusto Nuez moscada.

Acompáñame y veamos cómo hacer Tarta salada de membrillo, tomillo y queso feta

Instrucciones:

    Paso 1
  • Cocemos el membrillo durante 20 min o hasta que esté blando. Dejamos enfriar un poco.
  • Paso 2
  • Estiramos la masa quebrada con la ayuda de un rodillo. La colocamos sobre el molde que vayamos a usar, la pinchamos con un tenedor y le ponemos peso como garbanzos.
  • Paso 3
  • Con el horno precalentado a 180 °C con calor arriba y abajo la metemos en el horno durante 15 minutos. Cuando esté lista la masa vertemos el relleno de membrillo cortado en dados y queso feta. Metemos la tarta en el horno a 180°C durante 30 minutos. Sacamos la tarta del horno y antes de servir dejamos reposar unos minutos y lista para disfrutar.

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