El vino en melón es una preparación originaria de España que se ha extendido mucho por el cono sur, sobre todo en Chile y Argentina. Se trata de un cóctel frutal, a base de melón y vino blanco, cuya preparación es muy fácil y rápida; su consumo aumenta durante los meses de verano, donde se suele tomar en los balnearios, para hacer frente a los efectos del calor. Sigue leyendo para conocer cómo se prepara un rico vino en melón.
Preparación
4 min
Porciones
1
Calorías
110 kcal
Refrigera el vino, 2 horas antes de comenzar la preparación.
Corta la parte superior del melón, con una cuchara anda retirando las semillas del melón.
Ayúdate de una cuchara para helados y anda retirando bocados de melón, de tal forma que se agrande el interior de la cavidad. Reserva los bocados.
Añade el azúcar y posteriormente el vino blanco, que ya debe estar frío. Vuelve a incorporar los bocados de melón y revuelve con una cuchara.
