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Receta de Zapallito italiano súper saludable.

Receta de Zapallito italiano súper saludable.

Para la salud de nuestro corazón una merienda saludable, te voy a decir como preparar un divino Zapallito italiano súper saludable.

Le puedes añadir salsas de ajo, si prefieres queso y zanahoria rallada.


7 Porciones
40 min Cocción
Fácil
Zapallo

Ingredientes

  • 6-7 zapallos italianos depende de los comensales
  • 1 cebolla mediana cortada en cubos
  • 1 bandeja champiñones cortada en cubos
  • 1/2 Pechuga cortada en cubos
  • C/N Aceite, sal, pimienta, ají chipotle
  • 2 dientes ajo.

Acompáñame y veamos cómo hacer Zapallito italiano súper saludable.

Instrucciones:

    Paso 1
  • Lavar y cortar por la mitad y ahuecar los zapallos (guardar la pulpa para después) poner en bandeja de horno hacer cortes diagonales y colocar aceite de oliva y sal y hornear a 200 grados por 25 minutos hasta que esté blando.
  • Paso 2
  • Colocar la cebolla ya cortada en cubos en un sartén y colocar los aliños y dorar luego agregar el pollo, apartar.
  • Paso 3
  • Saltear los champiñones con sal y pimienta y luego juntar todo y agregar la pulpa picada también en cubos.
  • Paso 4
  • Sacar los zapallos del horno rellenar con todo el pino y poner queso encima y al horno a gratinar y comer.

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