パニプリ のレシピ

パニプリ のレシピ

パニプリ、またの名をゴルガッパやプチカ、これは辛くて酸っぱい味わいの本質を捉えた、愛されるインドのストリートフードです。中は空洞のサクサクのプリで、この料理は潰したジャガイモとひよこ豆を組み合わせ、一口ごとに味と食感が楽しめます。この愛されるスナックの本格的な体験をお楽しみください。

サービング 4
準備 60 分
調理
カロリー kcal

パニプリ の作り方

調理手順

    1 ステップ
  • 各プリの中央に穴を開け、中に具を入れる空間を作ります。
  • 2 ステップ
  • 各プリに、潰したジャガイモとゆでたひよこ豆の少量を詰めます。
  • 3 ステップ
  • 各プリにみじん切りにした玉ねぎ、きゅうり、トマトを加えます。
  • 4 ステップ
  • 具材の上にみじん切りの青唐辛子、チャートマサラ、焼いたクミンパウダー、赤唐辛子パウダー、ほんのり塩を振りかけます。
  • 5 ステップ
  • 各プリにタマリンドチャツネとミント・コリアンダーチャツネを垂らします。
  • 6 ステップ
  • 新鮮なコリアンダーの葉とたっぷりのセブを散らして飾ります。
  • 7 ステップ
  • すぐに提供し、各Pani Puriで爆発するような味わいを楽しんでください!

材料

あなたが興味を持つかもしれないレシピ

カテゴリー

インスタグラムでフォローしてください! vidarecetas レシピを作ったり、提案したい場合は、投稿にハッシュタグを使用してください。 #vidarecetas
フェイスブックでフォローしてください! vidarecetas