ポテトメダリオンとチャイブのビネグレットソース のレシピ
それでは、とても美味しいポテト料理をお見せしたいと思います。チャイブのビネグレットソースを使ったポテトメダリオンの作り方をお教えします。みんなでシェアするのに最適な料理です。ジャガイモのプレート、スライスに切って、おいしいドレッシングを添えて。私たちは、誰にとっても栄養素が豊富な、エネルギーに満ちた食品について話しています。このスターターに無脂肪のローストチキンのプレートを添えることをお勧めします
。
サービング
4
準備
30 分
調理
20 分
カロリー
350 kcal
ポテトメダリオンとチャイブのビネグレットソース の作り方
調理手順
- じゃがいもを洗ってよく乾かし、皮付きのスライスに切る。
- 鍋に水と塩を入れ、沸騰したらじゃがいもを加えて20分煮ます。
- チャイブをみじん切りにする。
- 皮をむいてみじん切りにしたにんにくをすり鉢でつぶします。
- ボウルに塩、タラゴンビネガー、オリーブオイルを加え、棒で乳化させます。
- にんにくとチャイブをビネグレットソースに加えてよく混ぜます。
- 調理したジャガイモにビネグレットソースをのせます。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
6 ステップ
7 ステップ
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