マラガワインドーナツ のレシピ

マラガワインドーナツ の作り方

調理手順

1 ステップ
• ごまを油で炒め、冷えるまで取っておきます。
2 ステップ
• ボウルに砂糖、アーモンド、スイートワイン、アニス、ラード、塩、シナモンを入れ、すべてを混ぜ合わせ、油（ゴマと一緒に冷やしたもの）を加えます
3 ステップ
• 小麦粉を加えて生地ができるまでこねます。生地が崩れたら絞る必要があります。
4 ステップ
• 麺棒で生地をさらに厚く伸ばし、ロールを切ってベーキングペーパーの上に置きます。
5 ステップ
• 180*で約12分焼き、取り出して少し冷まし（すぐに壊れるように注意してください）、粉砂糖を1つずつコーティングすれば完了です。

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