ドーナツ生地 のレシピ

ドーナツ生地 の作り方

調理手順

1 ステップ
• 大きなボウルに、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、ナツメグ、塩を混ぜます。
2 ステップ
• 別のボウルに卵をたたき、ミルク、バニラエッセンス、溶かしたバターを加えます。よく混ぜる。
3 ステップ
• 湿った材料ミックスを乾燥した材料ミックスに加え、滑らかな生地ができるまで混ぜます。
4 ステップ
• 粉をまぶした表面に生地を広げ、ドーナツカッターで円を切ります。ドーナツカッターがない場合は、ガラスとボトルキャップを使って中央の穴を切ることができます。
5 ステップ
• 大きなフライパンで植物油を中火から強火にかけます。
6 ステップ
• ドーナツ生地の輪を熱い油に加え、両面を1〜2分間、または黄金色になりカリカリになるまで炒めます。
7 ステップ
• スキマーでドーナツを油から取り出し、吸収紙の入ったトレイに入れて余分な油を取り除きます。
8 ステップ
• ドーナツを温めてお召し上がりいただき、お好みのアイシングまたはフィリングを添えてください。

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