練りパン のレシピ
パンは私たちが毎日食べている食べ物のひとつです。練りパンを楽しく、同時にとても美味しい方法で作る方法を紹介します。ヨーロッパ、中東、インド、アメリカ、オセアニアの伝統的な食事の一部となっているため、一度調理したら二度とパンを食べたり買ったりすることはないことを保証します
。
サービング
8
準備
120 分
調理
20 分
カロリー
450 kcal
練りパン の作り方
調理手順
- 少しぬるま湯を入れて、触っても焦げないようにし、酵母と砂糖を加えて10分間放置します。
- 小麦粉の端に塩を入れ、中央にイースト、水、砂糖の混合物を注ぎ、バターを加えてこねます。指にくっつかない生地になるまで水を少しずつ加え、10分でよくこねます。
- 生地を100 gのボールに分け、手で練ったパンを形作ります。
- オーブン用の缶に少量の油を入れ、ロールを上に置きます。
- 清潔なキッチンタオルで布を覆い、布に水を噴霧します。これにより、発酵中にパンが乾燥するのを防ぐことができます。発酵時間はさまざまです。サイズが2倍になったら準備完了です。
- フォークで刺し、180ºのオーブンに約20分間入れます。
1 ステップ
2 ステップ
3 ステップ
4 ステップ
5 ステップ
6 ステップ
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