クロマグロストリップ のレシピ

クロマグロストリップ の作り方

調理手順

1 ステップ
• マグロを同じ大きさと厚さの輪切りにする。
2 ステップ
• マグロをボウルに入れ、照り柿の2倍の大豆を注ぎ、たっぷりの生姜をすりおろします。残りの材料を準備する間、冷蔵してください。
3 ステップ
• 玉ねぎを漬けるには、細かく千切りにし、ライムからジュースを絞ります。小さじ1杯の砂糖を加えて浸します。
4 ステップ
• 次に、大根を非常に薄いスライスに切り、少なくとも10〜15分待って休ませます。
5 ステップ
• プレートを組み立てます。最初にマグロ、玉ねぎ、ケーパー、最後にケーパーを置きます。なければ、ごまをのせても美味しく召し上がれます。

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