貧困ポークシュニッツェルサンドイッチ のレシピ

貧困ポークシュニッツェルサンドイッチ の作り方

調理手順

1 ステップ
• 豚ホタテをプラスチックフィルムの間に1枚ずつ置き、キッチンハンマーで両面をたたきます。
2 ステップ
• にんにく、パセリ、オレガノ、塩、こしょうをボウルに入れ、ホタテの両面を味付けします。
3 ステップ
• ホタテを少量の塩、卵、パン粉を混ぜた小麦粉でコーティングします。
4 ステップ
• パン粉がホタテにしっかりくっつくように、冷蔵庫で1時間寝かせます。
5 ステップ
• ホタテを炒め、吸水性のあるペーパータオルの上に置いておきます。
6 ステップ
• じゃがいもを皮の有無にかかわらず、棒状に切ります。
7 ステップ
• じゃがいもをきつね色になるまで炒めます。
8 ステップ
• 鍋を熱し、玉ねぎをお好みの焦げ目がつくか、カラメル状にします。卵はお好みで炒める。
9 ステップ
• マラケットを縦半分に切ります。
10 ステップ
• 下のカバーに、揚げたポークシュニッツェル、カラメルオニオン、目玉焼きの上に置きます。
11 ステップ
• サンドイッチにフライドポテトを添えてください。

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