シェパーズ・パイ (Shepāzu Pai) のレシピ

シェパーズ・パイ (Shepāzu Pai) の作り方

調理手順

1 ステップ
• 中火で大きなフライパンにひき肉を炒める。必要に応じて余分な脂肪を取り除く。
2 ステップ
• みじん切りにした玉ねぎ、角切りにした人参、みじん切りにしたにんにくをフライパンに加える。野菜が柔らかくなるまで炒める。
3 ステップ
• 冷凍のエンドウ豆、トマトペースト、ウスターソース、乾燥タイム、塩、黒こしょうを加える。よく混ざるまで数分間煮る。
4 ステップ
• オーブンを400°F (200°C)に予熱する。
5 ステップ
• 肉と野菜の混合物をベーキングディッシュに移し、均等に広げる。
6 ステップ
• 慎重にマッシュポテトを肉の混合物の上にスプーンで広げ、完全に覆うようにする。表面に装飾的な模様を作るためにフォークを使用する。
7 ステップ
• 好みでマッシュポテトの上にしれっとチェダーチーズを振りかける。
8 ステップ
• 予熱したオーブンで約20-25分間、表面が金色になり、中身がふくれるまで焼く。
9 ステップ
• 提供前に新鮮なパセリで飾る。自家製のシェパーズパイをお楽しみください！

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