ジャーキー入りタカチョ のレシピ
今日は、たんぱく質が多いがカロリーが高い、とてもおいしい料理を見ていきます。ジャーキーを使ったタカチョの作り方をお教えします。とてもエネルギッシュな一品で、きっと気に入っていただけるでしょう。この料理には、それを構成する材料のおかげで非常に栄養価が高いことに加えて、たくさんのエネルギーが詰まっています。他の中米料理と同様に、多くの食材がたっぷり入っているため、初めての料理人にとっては難しいかもしれません。それでも、この料理を試してみてください。このおいしい料理は、リラックスできるジンジャーティーで締めくくることができます
。サービング1
準備30 分
調理30 分
カロリー500 kcal
ジャーキー入りタカチョ の作り方
調理手順
- 鶏の獲物をバターで調理または炒め、にんにく、ミシュキナ、塩で味付けします。
- 大きなボウルに卵をたたき、牛ひき肉を加えてよく混ぜます。
- ミシュキナ、すりつぶしたニンニク、コショウ、クミンを残りのバターと一緒に鍋に入れ、黄金色になるまで炒めます。ご飯を加え、塩とオレガノですべてが均質な塊になるまで味付けします。
- この混合物をボウルに加え、卵と牛ひき肉と均等に混ぜます。
- 豆を煮ると塩分がかなり下がるので、最終的な生地は少し塩漬けにする必要があることに注意してください。
- ご飯をビジャオの葉1枚か2枚にのせ、中央にダムを置いてご飯をかぶせます。
- すべてで円形の部分を作ります。
- 葉っぱのほとんどが上を向くようにして、ストローで結ぶようにパッケージを作ります。
- 沸騰時に内容物がこぼれないように、パッケージをしっかりと閉めてください。
- すでに結んだジュアンを1時間30分煮ます。
- サーブ。
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11 ステップ
