파프리카 크러스트와 구운 감자를 곁들인 구운 도미. 요리 레시피
결혼 기념일과 남편을 감동시키기 위해 파프리카 크러스트와 구운 감자로 즙이 많고 맛있는 구운 도미를 만드는 방법을 보여 드리겠습니다.
취향에 따라 샐러드, 밥, 아보카도, 소스와 곁들이는 것을 선호한다면, 완벽한 조합으로 즐거움을 선사할 것입니다.
인분2
준비분
요리70 분
칼로리kcal
파프리카 크러스트와 구운 감자를 곁들인 구운 도미. 만드는 방법
조리법
- 오븐을 220°C로 예열하는 동안 감자와 양파는 껍질을 벗기고 깃털로 아주 얇게 자릅니다.
- 붙지 않는 종이에 베이킹 트레이에 감자를 한 겹 깔고 그 위에 양파를 얹고 소금과 올리브 오일을 넉넉히 뿌립니다.
- 우리는 물고기를 닦고 척추에 닿을 때까지 십자형으로 자릅니다.얼굴 한 쪽에 약간 비스듬히 두세 번 자르면 충분합니다.각 컷에 레몬 반 조각을 추가합니다.
- 도미를 감자 위에 놓고 감자를 가리지 않고 와인을 넣으십시오.190º에서 약 45 분 동안 굽습니다.
- 그릇에 빵가루, 마늘 소금, 두 종류의 파프리카를 섞습니다. 그러면 도미의 크러스트가 형성됩니다.
- 시간이 지나면 도미를 꺼내 그 위에 혼합물을 뿌립니다.다시 오븐에 넣고 180°C에 두면 생선이 다 익고 껍질이 갈색으로 변합니다.
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
6 단계
