로작 요리 레시피
로작은 풍미와 질감의 조화로 유명한 말레이시아의 인기 샐러드입니다. 신선한 과일과 야채를 달콤하고 매콤한 새우 페이스트 소스와 함께 조화롭게 조합한 요리입니다. 이것은 말레이시아의 맛을 즐기기에 상쾌하고 만족스러운 방법입니다.
인분
4
준비
20 분
요리
분
칼로리
kcal
로작 만드는 방법
조리법
- 새우 페이스트, 타마린드 페이스트, 물, 설탕, 다진 칠리 페퍼를 섞어 새우 페이스트 소스를 준비합니다. 단맛과 매운맛을 취향에 맞게 조절합니다.
- 큰 볼에 파인애플, 오이, 히카마, 순무를 넣고 섞습니다.
- 새우 페이스트 소스를 과일과 채소 위에 붓고 골고루 섞이도록 버무립니다.
- 샐러드 위에 튀긴 두부, 볶은 땅콩, 삶은 달걀 슬라이스를 얹어 드세요.
- 맛있는 로작을 바로 제공합니다. 멋진 맛의 조합을 즐겨보세요!
1 단계
2 단계
3 단계
4 단계
5 단계
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