칠레 아이자코 요리 레시피
칠레Vida Recetas에서는 어떤 이유로든 로스트나 바비큐에서 먹지 않은 고기, 닭고기, 소고기, 양고기, 돼지고기를 쉽게 재사용할 수 있는 칠레 아지아코를 만드는 방법을 알려드리고자 합니다.칠레의 아지아코는 죽은 사람을 보살피는 요리로도 알려져 있는데, 오랜 시간 동안 축하하고 먹고 마신 후 에너지를 회복하기 위해 뜨겁게 끓여 먹는 매우 진한 국물이기 때문에 9월 18일 국경일에 숙취를 대체하기 위해 만드는 특별한 요리입니다
.인분6
준비30 분
요리25 분
칼로리300 kcal
칠레 아이자코 만드는 방법
조리법
- 냄비에 기름을 넣고 양파와 마늘을 볶습니다.당근, 후추, 오레가노, 마늘, 셀러리, 소금, 칠리 페퍼를 넣고 잘 저은 다음 감자와 고기를 넣고 재료가 잠길 정도로 끓는 물로 덮습니다.
- 20 분 동안 익힌 다음 계란을 넣습니다.요리가 끝나면 다진 고수 잎을 준비물 위에 놓고 뜨거울 때 드십시오.
1 단계
2 단계
