Receita de Vieiras com creme de alho
Hoje vamos mostrar um delicioso prato de comida espanhola. Ensinaremos você a preparar vieiras com creme de alho, um prato delicioso que todos podem saborear. As vieiras são um molusco muito comum encontrado na costa do mar. Para muitos, essa comida deliciosa é um verdadeiro luxo. É um alimento rico em proteínas, o que o torna perfeito para toda a família. Além disso, é carregado com minerais importantes para nossa saúde. Você pode acompanhar essa comida com um delicioso prato de macarrão com quatro queijos
.
Porções
4
Preparação
6 min
Cozimento
4 min
Calorias
320 kcal
Como fazer Vieiras com creme de alho
Instruções
- Aqueça uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto e acrescente o azeite.
- Coloque as vieiras uniformemente espaçadas na assadeira, 8 a 10 de cada vez.
- Cozinhe até que o fundo esteja dourado, aproximadamente 3 a 4 minutos, e vire.
- Cozinhe até que as vieiras fiquem translúcidas, mais 3 a 4 minutos.
- Retire do fogo e reserve enquanto prepara o molho de natas.
- Mantenha a panela em fogo médio-alto, acrescente a manteiga e o alho e refogue até dourar.
- Adicione o vinho branco para descascar a panela e finalize com creme de leite, suco de limão, flocos de pimenta vermelha e salsa.
- Abaixe o fogo para médio-baixo e retorne as vieiras para aquecê-las.
- Cubra com salsa e raspas de limão e sirva com arroz ou massa favorita.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
Passo 8
Passo 9
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