Receita de Halo-halo

Name: Receita de Halo-halo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: Gelo triturado ou raspado; Leite (fresco ou evaporado); Açúcar (se necessário); Bananas saba ou bananas-da-terra açucaradas; Batatas-doces açucaradas; Jackfruit fresco ou açucarado; Grão-de-bico ou feijões açucarados; Tiras de coco ou macapuno açucaradas; Feijão-mungo vermelho açucarado; Nata de coco (gel de coco); Sago ou pérolas de tapioca ou geléia cortada em cubos; Pinipig; Leche flan (cobertura); Geleia de ube ou sorvete de ube (cobertura)

Filipinas

Halo-halo é uma sobremesa filipina deliciosa que combina uma variedade de ingredientes como frutas doces, gelatinas e gelo, cobertos com delícias cremosas.

Porções 4

Preparação 20 min

Cozimento min

Calorias kcal

Como fazer Halo-halo

Instruções

Passo 1

Comece preparando seus ingredientes. Certifique-se de que suas frutas, gelatinas e outras coberturas estejam açucaradas e prontas para usar.

Passo 2

Em um copo alto ou tigela, adicione uma camada de gelo triturado ou raspado. Você pode usar o quanto quiser, dependendo de sua preferência.

Passo 3

Acrescente uma generosa quantidade de leite sobre o gelo. Use leite fresco ou leite evaporado para uma base cremosa.

Passo 4

Se preferir seu Halo-halo mais doce, pode polvilhar um pouco de açúcar sobre o leite. Ajuste o nível de doçura ao seu gosto.

Passo 5

Agora, comece a fazer camadas com seus ingredientes. Adicione bananas saba ou bananas-da-terra açucaradas, batatas-doces açucaradas, jackfruit fresco ou açucarado, grão-de-bico ou feijões açucarados, e tiras de coco ou macapuno açucaradas.