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Receita de Leite torrado
Direto da cozinha de nossas avós, vamos ver como preparar leite torrado, uma receita que todos lembramos com muito carinho e que, se você ainda não experimentou, não espere. Continue lendo para saber mais sobre essa delícia culinária. Com apenas dois ingredientes e alguns temperos, você pode preparar um delicioso leite torrado, uma sobremesa tradicional chilena que está familiarizada com Crème Brûlée,
La Crema Catalana e El Flan.Na América Latina, é conhecido por vários nomes e cada país tem sua própria variante, mas a essência é a mesma, leite, ovo e açúcar.
Não espere mais para saborear esta receita deliciosa e acessível que deixará todos os membros da sua família felizes. Aproveitamos a oportunidade para recomendar uma deliciosa receita de panquecas com iguarias
.
Porções
10
Preparação
50 min
Cozimento
0 min
Calorias
180 kcal
Como fazer Leite torrado
Instruções
- Comece pré-aquecendo o forno a 180º Celsius, forno médio, cerca de 15 minutos
- Em uma assadeira, misture as 4 colheres de sopa de açúcar com 1 colher de chá de água e leve ao forno até caramelizar, deve adquirir uma cor dourada e mel; mas não deve queimar. Retire do forno e reserve.
- Se for mais fácil para você. Você pode misturar as 4 colheres de sopa de açúcar com a colher de chá de água em uma panela e esperar até que caramelize e depois adicioná-la ao prato.
- Em uma tigela, quebre os ovos e bata com 150 g de açúcar, o litro de leite, a colher de sopa de extrato de baunilha e a colher de chá de canela.
- Despeje a mistura na assadeira caramelizada e leve ao forno por 30 a 40 minutos a 180 graus, aqueça para cima e para baixo.
- Depois de decorrido o tempo, retire do forno e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Depois de frio, leve para a geladeira.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
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