Receita de Marinada filipina

Name: Receita de Marinada filipina
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Ingredients: 1 quilo de carne de porco (cortada em cubos grandes); 1/2 xícara de vinagre de cana; 1/4 xícara de molho de soja; 1 cabeça de alho (picada); 1 cebola grande (cortada em cubos); 1 folha de louro; 1 colher de chá de pimenta preta moída; Óleo de cozinha

Filipinas

O adobo é um dos pratos mais emblemáticos da culinária filipina. Esta receita combina sabores agridoces e salgados, criando um prato único e delicioso. Além disso, o Adobo é muito fácil de fazer e pode ser personalizado de acordo com suas preferências. Experimente esta receita deliciosa e surpreenda sua família com um autêntico prato filipino

Com esta receita simples, você pode preparar um autêntico prato filipino de adobo no conforto da sua casa. Além disso, você pode personalizar a receita de acordo com seu gosto, adicionando mais ou menos vinagre e molho de soja para criar a combinação perfeita de sabores agridoces e salgados. Aproveite esta receita deliciosa!

Porções6

Preparação15 min

Cozimento60 min

Caloriaskcal

Como fazer Marinada filipina

Instruções

Passo 1

Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione a cebola e o alho e cozinhe até dourar.

Passo 2

Adicione os cubos de porco e cozinhe até dourar por todos os lados.

Passo 3

Adicione o vinagre de cana, o molho de soja, a folha de louro e a pimenta-do-reino moída. Misture bem e certifique-se de que os cubos de carne estejam cobertos pela mistura.

Passo 4

Leve a mistura para ferver e reduza o fogo para médio-baixo. Tampe a panela e deixe cozinhar por 45 minutos a 1 hora, ou até que a carne esteja macia e o molho engrosse.

Passo 5