Receita de Carne da Mongólia
ChinaA carne é a proteína favorita na hora de montar um cardápio, e é por isso que na Vida Recipes queremos mostrar como fazer da carne da Mongólia uma receita rica de carne da Mongólia, embora seu nome possa sugerir que é um prato da Mongólia, a verdade é que essa maravilha é nativa da província de Taiwan, na China.
Hoje em dia, devido ao sucesso dos restaurantes asiáticos, esse prato se espalhou pelas cozinhas de todo o mundo.
São tantas as possibilidades oferecidas por esta receita, que podemos usá-la para acompanhar uma deliciosa salada, uma porção de arroz ou até um sanduíche.
Porções
4
Preparação
25 min
Cozimento
10 min
Calorias
147 kcal
Como fazer Carne da Mongólia
Instruções
- Deixe marinar a carne coberta com amido de milho por 10 minutos.
- Adicione 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente, espere até que esteja quente e continue a selar a carne por todos os lados.
- Depois de selado, acrescente a água e o açúcar, mexa por 3 minutos em fogo médio até que o açúcar se dissolva e engrosse a mistura.
- Adicione o molho de soja, acrescente a pitada de sal e ajuste o sabor se necessário.
- Adicione a cebolinha picada e misture novamente.
- Sirva carne da Mongólia com uma porção de arroz e aproveite esta receita.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
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