Receita de Torta de cenoura
Bolo de cenoura é uma sobremesa deliciosa e saudável que combina a doçura natural das cenouras com a textura macia e fofa do bolo. Esta receita é fácil de seguir e utiliza ingredientes comuns que podem ser encontrados em qualquer supermercado. Cenoura ralada e canela adicionam sabor e aroma ao bolo, enquanto cream cheese e açúcar de confeiteiro criam uma deliciosa cobertura cremosa. Este bolo é perfeito para uma celebração especial ou simplesmente como um doce capricho para desfrutar a qualquer momento do dia.
Porções
9
Preparação
20 min
Cozimento
35 min
Calorias
kcal
Como fazer Torta de cenoura
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte e enfarinhe uma forma de 23 cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, misture as cenouras raladas e o açúcar granulado. Adicione os ovos e o óleo e misture bem.
- Em outra tigela, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal.
- Adicione os ingredientes secos à mistura de cenoura e misture até ficar bem combinado. Se desejar, adicione as nozes picadas e misture.
- Despeje a mistura na forma e alise a superfície com uma espátula.
- Asse por 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar e deixar esfriar completamente sobre uma grade.
- Para fazer a cobertura, misture o cream cheese, açúcar de confeiteiro e extrato de baunilha até ficar suave e cremoso.
- Uma vez que o bolo esteja completamente frio, cubra com a mistura de cream cheese e decore a gosto. Sirva e aproveite.
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Passo 6
Passo 7
Passo 8
Passo 9
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