Receita de Torta de maçã sem massa

O kuchen, torta ou torta de maçã é uma das preparações doces que veremos como preparar o kuchen de maçã sem massa que esperávamos compartilhar com você, porque é rico e relativamente simples de preparar e especial para acompanhar um café no meio da tarde ou como sobremesa após o almoço para a mesa com a família. Hoje, na Vida Recetas, queremos mostrar uma versão diferente do tradicional kuchen de maçã com massa sablee

Porções 10

Preparação 50 min

Cozimento 30 min

Calorias 337 kcal

Como fazer Torta de maçã sem massa

Instruções

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 180º

Passo 2

Separe as claras das gemas. Bata as gemas até ficarem firmes com uma pitada de sal e açúcar.

Passo 3

Adicione as gemas e a manteiga, bata até obter uma mistura homogênea. Despeje em uma forma adequada para o forno e coloque as maçãs fatiadas sobre a mistura. Se quiser, polvilhe com canela ou noz-moscada. Asse a 180º por 20 minutos, até que a tampa superior fique um pouco dura.

Passo 4

Em paralelo, prepare o creme, para isso dissolva o amido de milho com um pouco de leite e acrescente ao leite, açúcar, amido e essência de baunilha. Mexa bem até ferver.